水溶蜡——乳白蜡乳状液

下面我们来讲一下水溶蜡，将规定量的蜡加入已称重的水中。使含有40%蜡和60％水的乳状液形成一种稠厚的乳脂，如蜡的含量过高、则冷却以后会成为固体。它的制备方法如下：将水加热至沸，继续煮沸至蜡全都熔融，并在水面形成一层均匀的油膜为止。接着将物料从热源上移开，待沸停止以后，边搅拌边加入氢氧化铵，直到熔融物散发出一轻微的氨味为止，用搅拌机继续搅拌混合物，至乳状液冷却到60℃心时为止。在85-70℃之间的冷却速度以慢一些为好。当蜡乳状液的含蜡低于30％时，如有泡沫出现，静置后即可消失。如含蜡量为30％或更高，则需要用减压的方法才能将泡沫完全除去。在制备高含蜡量的乳状液时，边搅拌边缓慢地冷却会导致少量固体蜡颗粒的形成，这些颗粒可过除去。